Редкие экзотические фрукты, Мир экзотических фруктов - BronnTravel
Наш интернет магазин экзотических фруктов представляет наиболее вкусные и популярные плоды тайских растений. Впервые приехав в далекую теплую страну, многие туристы и путешественники сталкиваются с изобилием экзотических фруктов, даже названий которых они никогда не слышали. Именно эта икра используется для создания уникальных десертов и блюд, особенно при приготовлении рыбных и мясных блюд. Экзотические фрукты Большой выбор экзотики от руб за 1 шт.
Сезон: с мая по ноябрь. Внешне это маленькие круглые плоды с мягкой кожицей песочного цвета. Растут гроздьями. Мякоть полупрозрачная, белого цвета. Вкус — сладкий с кислинкой. Едят фрукт в свежем виде. Главное — не надкусить косточку: она хоть и мягкая, но горькая на вкус. Лонгконг богат кальцием, фосфором, калием, железом, витаминами В1, В2 и С. Манго тайское название — mamuang.
Сезон: с марта по июнь. Сорта тайского манго отличаются от выращиваемых в мире, особенно от американских. Разновидности, произрастающие только в Тайланде, завоевали такую популярность в соседних странах, что экспорт манго сейчас исчисляется миллионами килограммов. Мангостин тайское название — mangkhud. Сезон: с апреля по сентябрь. Весь сезон дождей рынки Тайланда, особенно южного, изобилуют плодами мангостина.
Под толстой темно-красной кожурой скрывается мякоть кремового цвета, которую лучше есть вилкой. На вкус мангостин сладкий с легким терпковатым привкусом. Кстати, чем больше долек в плоде, тем меньше в нем косточек. Папайя тайское название — malakor. Появилась папайя в Индокитае еще в XVI веке, и с тех пор там и выращивается. Исключительно тайское использование плодов — острый салат som tam нарезанная полосками недозревшая папайя, сушеные креветки, чеснок и перец чили.
Помело тайское название — som oh. Сезон: с августа по ноябрь. По вкусу напоминает грейпфрут, только скорее сладкий, чем кислый.
К тому же, помело значительно больше по размеру. Мякоть бывает красноватого, бледно-желтого и оранжевого цвета. Рамбутан тайское название — ngaw. Сезон: круглый год, пик — с мая по сентябрь. Один из самых заметных и вкусных исключительно тайских фруктов. Ярко-красные плоды с бледно-зеленой щетиной по вкусу отдаленно напоминают виноград, только слаще. Растет рамбутан в центральных и южных провинциях Чантхабури, район Паттайи, Сураттхани.
Розовое яблоко тайское название — chom poo. Есть два сорта этого фрукта: один — действительно розового цвета, другой — зеленого. По вкусу плоды похожи на обыкновенные яблоки, только несколько кислее. Самые красивые розовые яблоки появляются на рынках в прохладный сезон — с ноября по март. Салак тайское название — la kham. Чешуйчатые плоды бордово-коричневого цвета, форма — овальная и слегка вытянутая, напоминает каплю воды. Кожура тонкая и довольно легко снимается, но очищая плод, нужно быть осторожным: он покрыт маленькими мягкими шипами.
Мякоть салака желтовато-белая. Саподилла тайское название — la moot. Сезон: с сентября по декабрь. Неискушенный человек может принять плод за небольшое манго, только коричневого цвета и округлой формы, напоминающей яйцо.
Фрукт часто используется для сервировки блюд из-за красивого коричневатого оттенка мякоти. Есть саподиллу лучше после полного созревания: тогда она очень сладкая и довольно мягкая, хоть и не совсем сочная.
Сахарное яблоко тайское название — noi naa. Сезон: с июня по сентябрь. Под бугристой болотно-зеленой кожурой скрывается сладкая и ароматная мякоть молочного цвета.
Если фрукт достаточно спелый, есть его можно ложкой. Кстати, основой особого мороженого, подаваемого в тайских ресторанах, служит именно сахарное яблоко.
Фрукт любит жаркий и влажный климат, поэтому выращивают его в основном на юге страны. Карамбола тайское название — ma feung. Сезон: с октября по декабрь. Плоды желтого или зеленого цвета, продолговатые. Разрезанные поперек имеют форму пятиконечной звезды.
Из-за этого они имеют второе название — star fruit, или «звездный фрукт». Зрелые плоды очень сочные. Вкус приятный, с цветочными нотами, не очень сладкий.
Недозрелые плоды довольно кислые. В них много витамина С. В основном фрукт используется для приготовления салатов, соусов, соков и прохладительных напитков.
Но злоупотреблять им не стоит, чрезмерное количество маммеи вызывает кишечное расстройство. Внешний вид салака отпугивает: его кожица похожа на чешую змеи. Другое его название — змеиный фрукт. У салака освежающий вкус с ореховой ноткой. Его едят сырым, готовят напитки и десерты, маринуют и консервируют. Каменное яблоко с виду похоже на большой орех с непробиваемой кожурой. В продажу поступает мякоть, из которой делают напитки, засушивают и едят сырой.
Туристу баиль покажется специфическим, так как вызывает легкое першение в горле. Идеально круглая и очень сладкая дыня выращивается на Хоккайдо. Рисунок кожуры напоминает древний японский фарфор. Это самый дорогой в мире фрукт. Попробовать необычные фрукты и испытать новый гастрономический опыт стремится каждый турист. Только не забывайте соблюдать умеренность в непривычных продуктах, чтобы не навлечь неприятности со здоровьем.
Toggle navigation SelfMadeTrip. Главная Актуальное Топ 10 стран мира где растут самые редкие виды фруктов Топ 10 стран мира где растут самые редкие виды фруктов Даже в самом крупном супермаркете не встретишь всего многообразия фруктов, которые дарит природа. Дыня Кивано, Африка Рогатая дыня напоминает сладкий огурец и имеет ароматную мякоть, похожую на зелёное желе.
Синсепалум, Западная Африка Редчайшее растение называют магическим фруктом. Бам-Балан, Малайзия На малазийской территории острова Борнео растёт необычный бам-балан. Дуриан, Таиланд Популярный в Таиланде дуриан произрастает и в других азиатских странах.
Жаботикаба, Бразилия Жаботикаба похож на сливу. Рука Будды, Китай Удивительный с виду фрукт считается символом долголетия. Маммея, Карибские острова Американский абрикос, или маммея, - изысканный кисло-сладкий фрукт. Салак, Индонезия Внешний вид салака отпугивает: его кожица похожа на чешую змеи.
Баиль, Индия Каменное яблоко с виду похоже на большой орех с непробиваемой кожурой. Дыня Юбари, Япония Идеально круглая и очень сладкая дыня выращивается на Хоккайдо. Приятного аппетита! Comments 0.
