Что происходит с организмом при голодании по дням, Стадии лечебного голодания
Несмотря на то, что при таком типе питания меньше внимания уделяется тому, что вы едите, важно придерживаться здоровой и разнообразной диеты. Недоедание ломает эту систему, и грелин начинает воспроизводиться в больших количествах, стимулируя голод. Происходит дальнейшая редукция и в большинстве случаев исчезновение нервно-психических расстройств, прежде всего неврозоподобных. Но практика голодания очень неоднозначна: традиционная медицина, как правило, ее не принимает, указывая на кучу отрицательных моментов, а альтернативная — боготворит, считая, что голодание — панацея.
На 3-й—4-й день запускается процесс кетоза.
Это тот самый момент, когда организм начинает сжигать накопленный жир для получения энергии. На какое-то время чувство голода притупляется, снижается уровень сахара в крови. Но затем вам снова захочется есть, а сахар может опуститься до критических значений. При этом метаболизм замедляется, а гормональный фон может сильно колебаться. Если вы отказываетесь не только от еды, но и от воды, то все эти процессы протекают быстрее.
Но такой ход может обернуться обезвоживанием, что приведет к слишком низкому артериальному давлению. Самая очевидная польза от голодания — это быстрая потеря веса. Но здесь не обойтись без подводных камней, о которых мы расскажем в следующем пункте. Все же остальные плюсы, о которых вы могли слышать, не подтверждаются учеными. Да, иногда голодание помогает облегчить симптомы заболеваний. Например, специалистам удалось снять 7 из 10 симптомов раздраженного кишечника с помощью голодания. Но это частные случаи, которые было бы неправильно распространять на всех.
Минусов же у такой быстрой «диеты» намного больше:. Риск возникновения проблем с сердцем у детей, матери которых во время беременности голодали или плохо питались. Авитаминоз при длительном голодании, который ведет к шелушению кожи, выпадению волос, расслоению ногтей и т. Большая часть экспертов сходится во мнении, что голодание — это нездоровый инструмент для снижения веса. Потому что таким образом быстро теряется жидкость, а не жир. Голодание помогает легко избавиться от парочки ненавистных килограммов, но, как только человек возвращается к своему нормальному питанию, килограммы тоже возвращаются.
При этом проблемы с лишним весом могут только усугубиться. Все дело в том, что голодание замедляет метаболизм так организм пытается сохранить энергию , который потом может не прийти в норму. Голодание в течение 1—2 дней не принесет большого вреда, если вы здоровы.
Но люди, которые уже имеют проблемы с почками или печенью, могут лишь обострить их. Поэтому специалисты не рекомендуют голодать без консультации врача. А лучший способ сбросить вес — это все еще дефицит калорий.
Диетологи рекомендуют потреблять меньше калорий, чем вы тратите. Да, это не так быстро, но это эффективно и не вредит здоровью. Несмотря на неблагоприятные последствия голодания, в некоторых случаях оно даже показано.
Чаще всего людям приходится на время отказываться от пищи перед операциями и различными анализами. Наверняка, многие слышали, что дефицит калорий полезен для организма. Кто-то предпочитает сократить количество потребляемой пищи, а кто-то действует более радикально и применяет на себе различные методы голодания. Стоит заметить, что врачи по сей день не могут сойтись в едином мнении о пользе и вреде длительного отказа от пищи.
А проведенные исследования подтверждают диаметрально противоположные точки зрения. В этой статье мы собрали аргументы за и против. Голоданием называют сознательное воздержание от пищи в различных целях. Это может быть похудение, очищение или оздоровление организма. Первым источником энергии становится гликоген сотни молекул глюкозы, которые связаны между собой в печени и мышцах. Поэтому люди, не употребляющие пищу в течении всего дня, могут заметить на весах уменьшение массы на ,5 кг.
Но это ушёл вовсе не жир, а вода, которая удерживала гликоген в мышечной ткани. Как только человек начнет употреблять углеводы, то гликоген снова начнет восполняться, а вместе с ним вернутся и потерянные килограммы. Биоимпедансный анализ людей, радикально сбрасывающих вес, показывает небольшое количество мышц и преобладание жира. Это приводит к замедлению базового обмена веществ, в результате чего организм тратит меньше ресурсов на поддержание жизни.
Таким образом, на начальном этапе голодания мышцы теряют аминокислоты, предназначенные для энергетических нужд. Но в дальнейшем, при грамотном и регулярном цикле голодания организм адаптируется к отсутствию новых поступлений аминокислот, так как снижается потребность в зависящем от белка глюконеогенезе за счёт использования энергетического потенциала кетоновых клеток.
Поэтому потеря белка мускулатуры уменьшается.
Голодание - сложный метаболический процесс. Поэтому не стоит самостоятельно с ним экспериментировать. Наилучшим решением будет обратиться за помощью к опытному врачу-эндокринологу или диетологу.
После необходимых исследований специалисты подберут для вас наиболее оптимальное решение. Узнайте об особенностях Международной школы Anti-Age Expert, а также о возможностях для совершенствования врачебной практики изо дня в день. Также в программе вебинаров - увлекательные обзоры инноваций в антивозрастной медицине и разборы сложнейших клинических случаев с рекомендациями, которые действительно работают.
Фастинг или интервальное голодание - это регулярное воздержание от еды на определённый промежуток времени. Он подразумевает пропуск одного приема пищи или продолжительный перерыв между сегодняшним ужином и завтраком на следующий день. Это направление стало популярным благодаря мнению о том, что большая часть энергии тратится на процесс пищеварение, а меньшая - на умственную и физическую деятельность.
Поэтому с целью энергетической стабилизации организма были придуманы различные виды интервального голодания. Является мягким и комфортным режимом для новичков, поскольку большая часть голодания приходится на время сна.
Например, вы можете закончить последний приём пищи в , а позавтракать в часов утром следующего дня. Предполагает 13 часов голода и 11 часов употребления пищи. При таком раскладе дневное потребление пищи укладывается в 8 часов, а затем на 16 часов человек полностью отказывается от пищи.
Такой вид интервального голодания соответствует физиологическим часам организма, позволяет гликогену в печени находится на оптимальном уровне и не заставляет человека испытывать сильные приступы голода.
Если резко сойти с интервального голодания, то организм испытает стресс и начнет еще интенсивнее запасать жир. Команда учёных из Института сердца в Солт-Лейк-Сити Intermountain Healthcare отслеживала в течение 5 лет группу из человек.
Важно заметить, что эти люди были членами одного из религиозных течений и на протяжении нескольких лет воздерживались от пищи в первое воскресенье каждого месяца, то есть ещё до прохождения исследования имели опыт голодания.
Человека, дошедшего до этой стадии голодания, можно определить по запаху. Дело в том, что кетоновые тела - их еще называют ацетоновыми - в момент расщепления в печени издают запах, похожий на запах лака для ногтей.
На этом этапе голод начинает угрожать жизни человека: кожа перестает выполнять свои защитные функции, иммунная система слабеет. Во время последней стадии голодания мозг в поисках источников питания принимается за ключевые органы, прежде всего за сердечную мышцу. Как говорят, человек превращается в кожу и кости. Смерть становится неминуемой. Выдержать голод на протяжении трех месяцев - задача выполнимая, но только в случае если мозг может перепрограммировать организм на работу в максимально экономном режиме, то есть если он станет потреблять собственные жировые отложения, синтезируя из них кетоновые тела, и остановит выработку инсулина.
Однако с этим могут справиться далеко не все.
Организм в кратчайшие сроки потребляет все запасы белка, не успевая использовать жировые отложения. В этом случае больной ребенок, например, не выдержит и двух недель голода. Перейти к содержанию Перейти к главному меню К другим проектам DW. Последние видео Последние аудио. Темы Права человека Геополитика Экология. Рубрики Политика и экономика Культура и стиль жизни По Германии.
Последние аудио Последние видео. В фокусе. У мозга есть свои уловки Модель мозга человека Когда организм начинает голодать, один из участков мозга - гипоталамус - берет на себя бразды правления человеческим телом. Почему у голода есть запах После дней голодания обмен веществ в организме переходит в режим экономии внутренних ресурсов - температура тела и давление понижаются, все процессы замедляются. Голодающий ребенок в Нигере Фото: AP Одновременно с этим организм человека начинает сжигать собственные жиры.
Выжить во время голода может не каждый человек Выдержать голод на протяжении трех месяцев - задача выполнимая, но только в случае если мозг может перепрограммировать организм на работу в максимально экономном режиме, то есть если он станет потреблять собственные жировые отложения, синтезируя из них кетоновые тела, и остановит выработку инсулина.
