Как правильно есть роллы с соевым соусом, Не надо так делать. Японский шеф показал, как правильно есть суши
Во время выбора, Вы можете посмотреть все ингредиенты, которые входят в состав блюда, а также, его расчет КБЖУ, что позволит следить за правильным питанием и здоровьем;. Если Вас интересует, как правильно есть суши и роллы или же Вы хотите отведать Японию и поддержать восточную культуру, своим уважением, советуем придерживаться следующих правил:. Made on.
Любой желающий может сделать суши более вкусными, добавляя соус по своему вкусу и усмотрению. Начинка или некоторые виды риса могут быть слишком сухими для некоторых любителей суши, поэтому соевый соус используется и для того, чтобы сделать блюдо мягче и нежнее.
Так как японцы предпочитают правильно питаться и наперед думают о своей здоровье, соус используется не только как полноценная замена соли и специй. Доказано, что эта заправка, которая подается к роллам и суши, положительно влияет на процесс пищеварения, улучшает кровообращение и даже является отличным профилактическим средством от онкологических заболеваний.
Спрос на продукт объясняется и низкой калорийностью, что также является важным фактором для многих любителей японских блюд. Употреблять соевый соус с роллами можно и нужно потому, что он делает блюдо вкуснее, полезнее и питательнее.
Поэтому в следующий раз, делая заказ, не забывайте о приятном и полезном дополнении к блюду. Вместо того, чтобы обмакивать весь ролл со всех сторон, ограничьтесь лишь небольшой порцией соуса.
Нобу уверяет: когда соевого соуса слишком много, это не позволяет ощутить настоящий вкус блюда. В-третьих, есть кусок ролла нужно целиком. По словам Мацухисы, откусывать ролл по частям — самая грубая ошибка, ведь каждый кусок ролла содержит несколько ингредиентов, подобранных таким образом, чтобы усилить и улучшить вкус друг друга.
В-четвертых, имбирь подается к блюду не в качестве гарнира, а для того, чтобы можно было попробовать сразу несколько разных видов суши.
Перед употреблением другого вида суши рекомендуется съесть небольшой ломтик имбиря — это позволит перебить во рту вкусовые ощущения и в полной мере ощутить вкус другого вида суши. В-пятых, начинать японскую трапезу нужно с более легких видов суши. Варианты с жирной рыбой лучше оставить напоследок. Японский шеф показал, как правильно есть суши.
Не надо так делать. Л юбите мешать васаби с соевым соусом?
Так делать нельзя. И это не мы вам говорим, это говорит знаменитый японский шеф-повар Нобуюки «Нобу» Мацухиса, который нещадно критикует людей, неправильно употребляющих суши.
