Хот дог американский, Хот-дог по-чикагски — Википедия
Выпечка Название наводит на мысли, что есть в нем что-то острое и мексиканское, например перец чили, а еще красная фасоль. Ценителям аутентичности сюда!
Приятного аппетита! Вам также может понравиться:. Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket. Уникальное праздничное меню от Шефмаркет! Еда от ШефМаркет. Чтобы приготовить классический хот-дог по-американски, необходимо обжарить колбаски на гриле.
При его отсутствии можно обойтись обычной духовкой. Делаем в булочке глубокий продольный надрез и наливаем в них горчицу можно размазать ее ножом по всему внутреннему пространству булки. Лук следует мелко нарезать и отправить на сковороду. Прожариваем до появления золотистой корочки.
Но знаете ли вы, что блюда с сосисками можно сделать по-настоящему вкусными и красивыми? В этой подборке мы собрали рецепты, которые не потребуют много времени и усилий, но выведут быстрые перекусы на новый уровень.
Попробуйте приготовить нарядный пирог с сосисками и слоеным тестом, французский киш с красным луком и рукколой или порадовать детей домашними шашлычками, где к сосискам добавляются овощи. Кстати, такие шашлычки пригодятся и на пикниках. Их можно подготовить заранее, а затем поджарить на костре или мангале до корочки.
А вот еще одна мечта любителей диет — сосиски в тесте без теста, от которых не толстеют! Вместо булочки или толстого слоя дрожжевого теста — «блинчики» из капусты с яйцом. Они, кстати, сами по себе очень вкусные, можно вполне обойтись без сосисок, просто смазав их соусом. Попробуйте предложить такой вариант вашим подросткам — они вполне могут оценить! Оригинальная закуска в виде запеканки «Сосиски в тесте» понравится и детям, и взрослым. Такая запеканка будет красиво смотреться даже на праздничном столе.
А приготовить такое блюдо совсем несложно. Встреча Года Желтой Свиньи - тот самый уникальный момент, когда не стыдно признаться в своих маленьких слабостях, например, в любви к сосискам в тесте. Ведь в Англии эта нехитрая закуска официально называется "поросята в одеяле" pig in a blanket , так что ассоциация уместна.
Мы лишь слегка усилили ее самые свинские черты, чтобы польстить хозяйке года. Сосиски в тесте с поросячьими рыльцами будут нарасхват - ведь они такие симпатичные!
Вообще-то это некорректно — буквально переводить название той или иной еды на родной язык с чужого. Но уж очень нам нравится английское pig-in-a-blanket, которым они обозначают сосиски, зажаренные в тесте! Сосиска в тесте — не просто фастфуд, а выпечка с историей, причём вполне себе добропорядочной. Сосиски в тесте под разными названиями известны и немцам, и британцам, и американцам. Хот-доги можно подавать в любом хлебе — подойдут мини-багет, пита, тонкий или толстый лаваш и так далее.
При желании сорный соус можно приготовить самостоятельно, например, на основе мягкого сыра и йогурта. Жареные колбаски — отличный выбор, если не хочется возиться с мясом. Они готовятся очень быстро и разлетаются за считанные минуты. Поэтому жарьте сразу побольше! Эта красивая закуска, стилизованная под хлт-доги, готовится из дрожжевого слоеного теста.
При желании можно взять и бездрожжевое, но следует учесть, что такое тесто после приготовления будет довольно сильно крошиться. Почему почти все взрослые и дети так любят хот-доги? Это вкусно!
Так давайте открыто заявим о своей любви к этому прекрасному блюду с сосискам и на ближайшем пикнике приготовим его для друзей. Тем более что с домашним кетчупом хот-доги получаются ещё вкуснее. Это только кажется, что таинственная Аризона от нас очень далеко. На самом деле приготовили эти замечательные хот-доги по местному рецепту, включили какой-нибудь голливудский фильм, где события происходят в Большом каньоне, и вот она - Аризона - на расстоянии вытянутой руки.
Только на луке не экономьте, выбирайте самый сочный и сладкий. Его в Аризоне любят, как и «горячих собачек» в тортилье, а не в булочке. Сосиска в тесте — что может быть банальнее? На самом деле у этого блюда давняя интересная история, а в Европе его вовсю едят на праздники. Сосиска в тесте в духовке — отличный вариант для дружеской вечеринки или блюдо для небольшого фуршета.
Только сосиски хорошие нужно купить. Сосиска в тесте — мучное изделие, которое пользуется спросом во всем мире. Приготовим вкусные сосиски, покрытые спирально-накрученными в форме «колбаски» полосками дрожжевого теста и запечем их в духовым шкафу. Хот-дог с сыром Хохланд получился очень вкусный.
Пикантную нотку закуске придала корейская морковка. Что может быть лучше сытного хот-дога, когда болеешь за любимую команду? Особенно с хрустящим и сочным салатом и пикантным соусом. Оригинальный вариант домашнего фастфуда. Быстро, вкусно и сытно! Всем нравится!
Решила поделиться с Вами настоящим сокровищем, как назвала этот рецепт моя старшая дочь - одним из моих любимых «несладких» вариантов выпечки: замечательным, очень сытным пирогом из мягкого дрожжевого теста со сбалансированным сливочным вкусом сделанного при этом на растительном масле с пикантной начинкой из молочных сосисок и соуса на основе карри и горчицы и измельченных листиков петрушки… У этого рецепта долгая история - он скомбинирован мной в ходе долгих экспериментов из нескольких, совершенно разных А получившийся результат настолько нравится моим родным и знакомым, которым я иногда делаю его в подарок, что съедается буквально за считанные минуты.
Но вообще — это прекрасный вариант перекуса и на следующий день, причем не только для дома, но и в поездке, на работе или учебе. Связано это с тем, что такой пирог хорош и свежим, и выстоявшимся — и в холодном, и в подогретом виде, и немаловажно, что его очень удобно транспортировать, хранить и, безусловно, употреблять благодаря формовке «неаполитанского типа», когда единое изделие в действительности состоит из отдельных булочек, помещенных в одну форму.
Резать его не нужно: он легко делится на отдельные сегменты «вручную», при этом начинка остается надежно защищенной от внешней среды внутри до тех пор, пока Вы не решите ее съесть. Хот-доги с венскими сосисками, моцареллой и руколой - просто, вкусно и быстро! Блюдо получается весьма изысканным. Его можно подать на фуршет или детский праздник, нарезав багет на меньшие куски.
Это не просто хот-доги с сосисками и тушёной капустой, это немецко-австрийские хот-доги! От Германии здесь любовь к тушёной капусте, а от Австрии - любимые многими венские сосиски. Горчицу тоже нужно брать не любую, а баварскую и не скупясь намазать её на хлеб.
При желании можно добавить к ней немного мёда. Приятная сладкая нота не повредит этому сытному хот-догу. В хот-догах с картофельным пюре, сосисками и луком фри замечательно всё: содержание и внешний аппетитный вид. Когда их готовишь, учишься сразу готовить и хрустящие кольца фри, которые будут хороши и в качестве самостоятельной закуски. К тому же картофельное пюре делает эти хот-доги такими сытными, что они превращаются в полноценное блюдо. Хот-дог , по-видимому, восходит к традициям немецкой кухни.
Немцы исхитрились найти доказательства того, что сосиски в хлебе они знали ещё в XV веке.
