Голубцы в рисовой бумаге, Голубцы по-китайски быстрые и простые
Главное , чтобы в готовом блюде сочетались ингредиенты между собой. Периодически изобретаю новые блюда. Как заворачивать голубцы.
Мне нравится 42 человек оценили. Сохранить рецепт 24 человек сохранили. Комментарии luba5 С удовольствием собираю рецепты начинок для рисовых блинчиков. Надо попробовать, спасибо!
Прелесть какая! А я вот, не догадалась в рисовую бумагу завернуть. Отлично просто! Интересная идея. Обычно голубцы называют "ленивыми", поскольку, когда не хочется возиться с заворачиванием начинки в капусту, её рубят и добавляют к фаршу, который затем готовят.
А тут другое дело - и капуста в теле фарша, и завёрнуты в рисовую бумагу. Ленью не пахнет, работы даже больше, чем с обычными голубцами.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку. А мой муж любит готовить голубцы по-турецки. Думаю, голубцы в рисовой бумаге тоже нужно попробовать.
Анна, спасибо большое за рецепты! Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Блюдо просто супер, готовила голубцы в рисовой бумаге впервые — оказалось очень просто:- Спасибо за рецептик!!! Благодарю за столь чудесные рецепты!!! Сделала голубцы в рисовой бумаге-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:. Такие голубцы консервированные в домашних условиях станут великолепной закуской и заменят салат.
Обязательное условие - добавить в маринад уксус и специи, довести до кипения, затем разлить по банкам. Интересный рецепт голубцев с грибным соусом, немного непривычный, но очень вкусный. Рецепт из старой кулинарной книги "Блюда закарпатской кухни".
Вариантов приготовления голубцов существует немало, так как каждый повар может привносить что-то свое в классический рецепт. Перед вами один из вариантов - голубцы с картошкой в домашних условиях. Попробовала такой рецепт голубцов и просто влюбилась, быстро и вкусно. Заворачиваем нэм точно так, как формировали бы самый обычный «русский» голубец — конвертиком.
Должен получиться ровненький красивый «брусочек». После того, как будет свернута дюжина нэмов, ставим на огонь сковороду с толстым дном. Раскаляем ее и наливаем растительное масло. Выкладываем вьетнамские блинчики. И нужно постараться, чтобы они не соприкасались один с другим.
Жарим блинчики-голубцы очень быстро — каждый бок не больше полутора минут. Корочка должна получаться нежно-золотистая. Затем убавляем огонь под сковородой и накрываем ее крышкой. Оставляем нэмы на слабом огне минут на 5. И можно подавать на стол.
