Как выращивают лосось в норвегии, Норвежский лосось — самая токсичная еда во всём мире, заявляют эколог и токсиколог. (+ док. фильмы)
Форель по отношению к сёмге производтся в гораздо меньших объёмах и далеко не во всех перечисленных странах. Сейчас на сайте На данный момент сайт просматривают читателей. Долгие годы мы были практически заложниками норвежского лосося. Благодаря давлению и термической обработке различные питательные вещества удерживаются вместе и приобретают хорошие физические качества. Рекомендуется к просмотру:.
Тана является одной из крупнейших во всем мире рек, в которых водится Атлантический лосось. Больше всего в разведении лосося преуспели Норвегия и Чили: благодаря наличию обширной береговой линии и оптимальных условий для роста лососей аквакультура лососевых в этих странах чрезвычайно развита.
До года в наших магазинах львиная доля семги была представлена норвежской продукцией. Растет очень быстро, прибавляя за один год нередко более 20 сантиметров.
Проведя в море от 1 до 3-х лет и достигнув половой зрелости, семга начинает движение к нерестовым рекам, проходя за сутки около 50 километров. Какую рыбу выращивают в Норвегии? Где водится лосось в Норвегии? Где выращивают рыбу лосось? Из-за этого мясу лосося придается оригинальный оранжевый оттенок.
Сегодня город Берген по праву признается «Лососевой столицей мира». Сама же Норвегия — крупнейший производитель этой рыбы. Однако эко-активисты чрезвычайно обеспокоены состоянием лосося, выращиваемого в этой стране. Согласно отчету Natur Og Ungdom , выращивание рыбы оказывает негативное влияние на биоразнообразие норвежских фьордов. Лосося разводят и содержат в круглых садках, размещаемых в этих самых фьордах.
При кормлении рыбы некоторая доля корма, вперемешку с экскрементами, попадает непосредственно в открытое море. По этой причине в близи этих садков на морском дне исчезает жизнь. Помимо того, «домашние» лососи иногда выпрыгивают из садков, скрещиваются с «дикими» рыбами, формируя риски для всей популяции в регионе. В каждом садке лососевой фермы содержится сто тысяч рыб. Поэтому болезни в такой среде передаются быстро. Как отмечают специалисты, главная причина массовых смертей норвежского лосося — миниатюрный эктопаразит , получивший имя Gyrodactylus Salaris.
Этот паразит живет и в дикой природе, а потому встречается и у особей, живущих в открытом море.
Однако в условиях рыбных ферм паразит распространяется неестественно стремительно, что напоминает пандемию. Рыбозаводчики пытаются решить проблему этого паразита, используя различные методы. До этого в садки на фермах годами добавляли специальные лекарственные препараты и перекись водорода.
Но подход не избавил от проблемы, поскольку к лекарствам у рыб выработался иммунитет. Сегодня для изничтожения паразитов применяют горячие ванны , а также специальные механические способы борьбы. Но и эти способы имею массу недостатков , среди которых появление ран, повреждение чешуи и провоцирование стресса у рыб.
И эти факторы — причина массовых смертей выращиваемого лосося. Так, согласно статистике, каждый год на лососевых фермах погибает более пятидесяти миллионов особей. И эти мертвые тушки нельзя использовать для приготовления пищи. По заявлению представителей рыбной промышленности Норвегии, власти и предприниматели изыскивают современные способы борьбы с паразитами и болезни лосося.
Те же куры умирают в большем количестве, нежели лосось. Но экоактивисты не доверяют этой информации. Сегодня экологические компании Норвегии предлагают оригинальное решение столь насущной проблемы.
Выход из ситуации — размещение в море бассейнов закрытого типа. Однако подобные сооружения на порядки дороже стандартных садков, а потому производители рыбы их не одобряют. Фонд дикой природы советует жителям скандинавских стран приобретать местную рыбу вместо популярного лосося. Речь идет о плотве, салаке, ряпушке и т.
Таким образом, активисты Siirryt Toiseen Palveluun пытаются мотивировать граждан Финляндии оказать посильное содействие решению проблемы.
