Как правильно жарить бекон, Жареный бекон
Летние Осенние Зимние Весенние. Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. А если для приготовления используется копченый бекон, то неприятные последствия усиливаются в несколько раз.
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей.
Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Мясные блюда Блюда из свинины 27 сентября В избранное.
Купить продукты. Жареный бекон на сковороде — самый простой и в то же время правильный способ приготовления мясного продукта.
Это популярный американский завтрак, который дополняют яичницей, овощами или панкейками. Полюбили его и у нас. Попробовать жареный бекон можно в кафе, ресторане или же приготовить дома. Не волнуйтесь, жареный бекон по этому рецепту получается невероятно вкусным, хрустящим и сочным, а процесс приготовления — простым и увлекательным. Калории кКал. Белки 23 грамм. Жиры 45 грамм.
Углеводы 0 грамм. Будет готово через 20 минут. Время на кухне 15 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Американская, европейская.
Категории Кулинария и гостеприимство Рецепты Мясо и стейки Как жарить бекон. Загрузить PDF Информация об авторе. В этой статье: Шаги. Дополнительные статьи. Пусть бекон растает, если он заморожен. Не размораживайте его в микроволновой печи, и не готовьте, если он замороженый. Пакет бекона можно разморозить быстрее в воде комнатной температуры, если это необходимо. Нагрейте сковороду на сильном огне. Сковорода должна быть очень горячей, прежде чем добавить бекон.
Вы можете узнать, когда сковорода достаточно нагреется, смочив руку и стряхнув воду на нее.
Капельки воды должны прыгать и шипеть, превращаясь в пар. Осторожно положите бекон в сковороду, положите их отдельно друг от друга, не перекрывая. Чем дальше друг от друга куски, тем лучше и быстрее они приготовятся.
Если бекон начинает дымить, уменьшите огонь. Немного дыма нормально и хорошо. Когда бекон начинает скручиваться, переверните каждый кусок вилкой. Для дополнительного хрустящего бекона, убавьте огонь до минимума и готовьте дольше в сковороде с толстым слоем жира. Этот метод работает отлично и подходит для больших партий. Когда бекон станет желаемой степени готовности, переложите каждый кусок на тарелку, покрытую бумажным полотенцем или газетой.
Выключите духовку! Дайте бекону остыть и промокните жир за минуту до еды. Не переживайте, это просто бекон. Никогда не позволяйте бекону готовиться без присмотра. У вас может начаться пожар, огонь сожжем дом, или что еще более важно, сгорит бекон.
Вы можете обжечься. Держите лицо и открытую кожу подальше от сковороды.
